綜合各方面的(de)信息資料，今年(nian)對(dui)蝦養殖業有(you)以下亮(liang)點：
一(yi)養(yang)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)面積(ji)擴(kuo)(kuo)大10-20％：去(qu)年10月份以來，在(zai)多種水產品價格低(di)迷情況下，蝦(xia)(xia)(xia)(xia)價卻一(yi)直保持堅(jian)挺。在(zai)價格驅(qu)動下，去(qu)年部分蝦(xia)(xia)(xia)(xia)塘(tang)(tang)改為養(yang)魚(yu)，今年又將魚(yu)塘(tang)(tang)改為養(yang)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，華(hua)南地區(qu)及浙江肖山(shan)等主要產區(qu)，養(yang)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)規模比去(qu)年擴(kuo)(kuo)大10-20％之間。
二、搭(da)(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦迅速推(tui)開。廣(guang)(guang)東珠(zhu)三角搭(da)(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦已有多年歷史(shi)，成(cheng)效顯著。近(jin)年來(lai)，粵西(xi)(xi)、廣(guang)(guang)西(xi)(xi)、閩南(nan)、浙(zhe)江等(deng)地迅速推(tui)廣(guang)(guang)。搭(da)(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦不僅能增加養(yang)(yang)殖時(shi)間，每年多養(yang)(yang)一造；而(er)且可(ke)以差開出蝦高峰期賣好蝦價(jia)。我省閩南(nan)地區已有百分之六、七十推(tui)廣(guang)(guang)搭(da)(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦。
三、優(you)(you)質蝦(xia)苗受青睞。正(zheng)大集團首推培育優(you)(you)質蝦(xia)苗，并實行提供優(you)(you)質蝦(xia)苗+飼料+指(zhi)導養殖+產品(pin)收購(gou)的(de)經營(ying)模式取得顯著成效。現在自南向北已(yi)普(pu)遍推開。優(you)(you)質蝦(xia)苗具有抗病力強、生長快、飼料系(xi)數低(di)等優(you)(you)點。廣東省(sheng)已(yi)有60％面積投入優(you)(you)質苗。一代苗價格高達160-220元/萬(wan)尾，二代苗80-140元/萬(wan)尾；20元/萬(wan)尾左右劣質苗將(jiang)淘汰出局。
四、出口(kou)(kou)量可能縮減二成(cheng)：金(jin)融海(hai)嘯席卷全球，在世界(jie)性(xing)經濟(ji)危機影響下，美國(guo)、歐(ou)盟、日本等主(zhu)要發達(da)國(guo)家蝦類進口(kou)(kou)量下降(jiang)。廣東湛江是(shi)我國(guo)對(dui)(dui)蝦出口(kou)(kou)主(zhu)要基(ji)地，目前接到對(dui)(dui)蝦出口(kou)(kou)的訂單很少。估計(ji)，今年出口(kou)(kou)量可能比去年減少20％左(zuo)右。
五、國(guo)(guo)內(nei)銷售可(ke)能增加(jia)(jia)三成。蝦類產品(pin)是男女老少皆宜優質(zhi)食品(pin)，只要價格適中(zhong)，完全可(ke)以進(jin)入普通百姓餐桌上。國(guo)(guo)家采取(qu)一(yi)系列(lie)擴大內(nei)需的政策，必將帶(dai)動蝦類銷售的擴大。業界人士預計，今(jin)年國(guo)(guo)內(nei)蝦類銷售量將比往年增加(jia)(jia)三成。
六、蝦(xia)價比2008年(nian)略降(jiang)。去年(nian)是(shi)養蝦(xia)業多災之年(nian)，后期蝦(xia)價居高(gao)、利潤豐厚、效益較佳(jia)。今年(nian)養殖規(gui)模擴大(da)，出口受阻，如(ru)無(wu)特殊災害(hai)，其產量將大(da)幅增產，于是(shi)蝦(xia)價不可能維持(chi)去年(nian)高(gao)位(wei)水(shui)平，比去年(nian)將略下降(jiang)。
七(qi)、生產(chan)成(cheng)本會有所下降。對蝦養殖主要生產(chan)成(cheng)本開(kai)支是飼(si)(si)料(liao)(liao)。去年底(di)以來，許(xu)多飼(si)(si)料(liao)(liao)廠(chang)采(cai)取各種(zhong)優惠(hui)措施，大約每噸(dun)優惠(hui)300元左右，今(jin)年用料(liao)(liao)高峰(feng)期(qi)即到，各廠(chang)家仍維(wei)持去年的優惠(hui)辦法(fa)。
目前，蝦(xia)料(liao)主要原料(liao)小(xiao)幅上揚，各廠家均表(biao)示保持現有(you)價格運(yun)行，暫不調價。因(yin)此，養殖(zhi)成本總(zong)體將比去(qu)年(nian)略低。
八、養殖(zhi)環境(jing)可能比去年(nian)(nian)(nian)好。去年(nian)(nian)(nian)是多災(zai)之年(nian)(nian)(nian)，雪凍災(zai)、洪災(zai)、風(feng)(feng)災(zai)，“三災(zai)”皆臨(lin)。今年(nian)(nian)(nian)已(yi)避過年(nian)(nian)(nian)初雨雪冰凍災(zai)。預測(ce)，今年(nian)(nian)(nian)臺風(feng)(feng)登陸或影(ying)響的(de)次數可能比去年(nian)(nian)(nian)少。因(yin)此，相對而言(yan)，今年(nian)(nian)(nian)養殖(zhi)自然條件(jian)可能比去年(nian)(nian)(nian)好。
