綜(zong)合各(ge)方面的信息資料，今(jin)年對蝦養殖業(ye)有以下亮點(dian)：
一養(yang)蝦(xia)(xia)面積擴(kuo)大10-20％：去年(nian)10月份(fen)以(yi)來，在多種水產(chan)(chan)品價(jia)格(ge)(ge)低迷情況下(xia)，蝦(xia)(xia)價(jia)卻一直保持堅挺。在價(jia)格(ge)(ge)驅(qu)動下(xia)，去年(nian)部(bu)分蝦(xia)(xia)塘改(gai)為(wei)養(yang)魚，今年(nian)又將(jiang)魚塘改(gai)為(wei)養(yang)蝦(xia)(xia)，華南地區及浙江肖山等主要產(chan)(chan)區，養(yang)蝦(xia)(xia)規模比去年(nian)擴(kuo)大10-20％之間。
二(er)、搭(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦(xia)迅速(su)推開。廣東珠(zhu)三角搭(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦(xia)已有多年(nian)歷(li)史，成效顯著(zhu)。近(jin)年(nian)來(lai)，粵西、廣西、閩(min)南、浙(zhe)江等地迅速(su)推廣。搭(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦(xia)不僅能增(zeng)加養(yang)(yang)殖(zhi)時間，每年(nian)多養(yang)(yang)一造；而(er)且可以差開出蝦(xia)高(gao)峰期賣(mai)好蝦(xia)價。我省(sheng)閩(min)南地區已有百分之六、七十推廣搭(da)(da)棚養(yang)(yang)蝦(xia)。
三、優(you)(you)質(zhi)(zhi)蝦(xia)苗(miao)(miao)(miao)受青(qing)睞。正大集團首推培育優(you)(you)質(zhi)(zhi)蝦(xia)苗(miao)(miao)(miao)，并實行(xing)提供(gong)優(you)(you)質(zhi)(zhi)蝦(xia)苗(miao)(miao)(miao)+飼(si)料+指導(dao)養殖+產品(pin)收購的經營(ying)模式取得顯(xian)著成效(xiao)。現在自(zi)南向北已普遍推開。優(you)(you)質(zhi)(zhi)蝦(xia)苗(miao)(miao)(miao)具(ju)有抗(kang)病力強、生長快、飼(si)料系數低等優(you)(you)點(dian)。廣東省已有60％面積(ji)投入優(you)(you)質(zhi)(zhi)苗(miao)(miao)(miao)。一代苗(miao)(miao)(miao)價格(ge)高達160-220元(yuan)/萬(wan)尾(wei)，二代苗(miao)(miao)(miao)80-140元(yuan)/萬(wan)尾(wei)；20元(yuan)/萬(wan)尾(wei)左右劣質(zhi)(zhi)苗(miao)(miao)(miao)將淘汰出局。
四、出(chu)口量(liang)可能(neng)縮減二成：金融海嘯席(xi)卷全球，在世界性經濟(ji)危(wei)機影響(xiang)下，美國、歐(ou)盟、日(ri)本等主要(yao)發達國家蝦類進口量(liang)下降。廣東(dong)湛江(jiang)是(shi)我國對(dui)蝦出(chu)口主要(yao)基(ji)地，目前接到對(dui)蝦出(chu)口的訂單(dan)很少(shao)。估計，今年出(chu)口量(liang)可能(neng)比(bi)去年減少(shao)20％左(zuo)右。
五、國內(nei)(nei)銷(xiao)(xiao)售可能增(zeng)加(jia)三成。蝦類產品是(shi)男女老(lao)少皆宜優質(zhi)食品，只要價格適(shi)中，完全可以進入普通(tong)百姓餐桌上。國家采取一系列擴(kuo)大內(nei)(nei)需的政(zheng)策，必將帶動(dong)蝦類銷(xiao)(xiao)售的擴(kuo)大。業界人士預計(ji)，今年國內(nei)(nei)蝦類銷(xiao)(xiao)售量將比往(wang)年增(zeng)加(jia)三成。
六(liu)、蝦(xia)價(jia)比2008年略(lve)降。去(qu)年是(shi)養(yang)蝦(xia)業多災之年，后期蝦(xia)價(jia)居高、利潤豐(feng)厚、效益較佳。今年養(yang)殖規(gui)模擴大，出口受阻，如無特殊災害，其產(chan)量將(jiang)(jiang)大幅(fu)增產(chan)，于是(shi)蝦(xia)價(jia)不可能維持去(qu)年高位水平(ping)，比去(qu)年將(jiang)(jiang)略(lve)下降。
七、生(sheng)產成本(ben)會有所下降。對蝦養殖(zhi)主(zhu)要生(sheng)產成本(ben)開支是飼料(liao)。去(qu)年(nian)底以來，許多(duo)飼料(liao)廠采取各種優(you)(you)惠(hui)措施，大約每噸優(you)(you)惠(hui)300元左右，今年(nian)用料(liao)高峰期即(ji)到，各廠家(jia)仍維(wei)持去(qu)年(nian)的優(you)(you)惠(hui)辦法。
目前，蝦料主要原料小幅(fu)上揚，各(ge)廠家均表示保(bao)持(chi)現(xian)有價(jia)格運行(xing)，暫(zan)不調(diao)價(jia)。因此，養(yang)殖成本總體將比(bi)去年略低。
八、養(yang)殖環境可能(neng)比(bi)去(qu)年(nian)好。去(qu)年(nian)是多災之(zhi)年(nian)，雪凍災、洪災、風(feng)災，“三災”皆臨。今(jin)(jin)年(nian)已避過年(nian)初雨雪冰凍災。預測，今(jin)(jin)年(nian)臺風(feng)登陸或影響的次數(shu)可能(neng)比(bi)去(qu)年(nian)少。因此(ci)，相對而言(yan)，今(jin)(jin)年(nian)養(yang)殖自然條件可能(neng)比(bi)去(qu)年(nian)好。
